大蒜添加剂喂鸡效益增-江苏环境检测中心【江苏环境网】

近年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用，产生了良好的效果，提高了经济效益。

以大蒜作饲料添加剂喂鸡，可起到如下作用：

增进食欲。大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在肉用仔鸡料中加入去皮切碎的生大蒜3%～5%，可增进食欲，改善肉质。

提高蛋鸡产蛋率和种蛋受精率。在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率提高9.8%，在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料，产蛋率可提高5.6%，给公鸡喂大蒜后，性欲旺盛，精液品质好，种蛋受精率明显提高。江苏环境网/江苏空气检测中心/江苏环境检测中心/江苏三废检测/江苏废水检测/江苏废气检测/江苏作业场所检测/江苏甲醛检测/江苏第三方检测/【江苏环境网】：http://www.jshjw.com/index.asp,提供南京空气检测，苏州空气检测，无锡空气检测，常州空气检测，南通空气检测，扬州空气检测，盐城空气检测，镇江空气检测,淮安空气检测,徐州空气检测,连云港空气检测。

改善鸡肉品质。在肉用仔鸡饲料中加入大蒜，可使鸡肉的香味变得更加浓郁。

提高家禽成活率。大蒜具有解毒、杀菌、防病和治病的作用，在雏鸡饲料中添加2%的大蒜粉，雏鸡成活率可提高5.8%～15.6%，经常喂大蒜的鸡，不易患消化系统疾病。

抗菌防病，增强免疫力。大蒜是一种天然的抗菌杀菌剂，对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有明显的抑制和杀灭作用，可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌的生长繁殖，对结核杆菌、某些真菌、原虫等也有抑制和杀灭作用。

大蒜作饲料添加剂可采用如下方法：

添加新鲜大蒜。用量少时可将大蒜剥皮后捣烂，切碎或用绞肉机制成蒜泥，然后加入粉料中充分搅拌；用量大时，可将鲜大蒜按所需量先与饲料的主要成分混合，然后进行粉碎，添加量一般为1%～5%。

添加大蒜干粉。将大蒜制成干粉，然后按比例直接加入饲料中，或加入载体制成预混剂再加入饲料中，大蒜干粉在饲料中添加量为0.2%~1%。

添加大蒜水或酒精提取物。前者按饲料的0.02%加入，后者按0.03%加入。大蒜作为一种中药植物添加剂和植物天然抗生素，具有来源广，成本低，无毒副作用的特点，值得深入研究和推广。

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